羊肉粉温补效果怎么样具体该怎么做
发布时间:2021-11-13 15:25来源:www.3ppg.com 作者:羊肉粉培训 点击: 次
一般就关于羊肉粉温补作用效果的制作来说,刚开始会担心清汤没味道加入羊肉片后,汤会瞬间变香、羊肉卷会增加一股浓浓的羊肉味会让汤瞬间变得鲜美。
(羊肉粉温补1-1)
羊肉粉温补的具体做法如下:
1.把羊肉切成同样大小的厚片;
2.把果冻切成大而厚的块;
3.西红柿洗净切块葱、姜、红辣椒切丝;
4.白菜洗净切大块、木耳用热水浸泡、香菇洗净撕成块、红辣椒切丝、菠菜洗净、香菜切段;
5.锅里加水把羊肉片放进去大火煮开、去掉浮沫加入胡椒粉、姜、盐、葱煮开备用;
6.锅里加入一些羊肉的原汤,然后加入红辣椒丝、木耳、香菇、白菜、西红柿和菠菜;
7.煮几分钟加入粉末;
8.煮好后加入醋、胡椒粉、鸡精撒上香菜调味,味道鲜美、酸味适中、油而不腻碗中加入香油、香喷喷的汤、红粉、绿白菜、香喷喷的粉汤。
其次就关于羊肉粉温补做法制作的提示:
1.羊肉性热补阳益气,立秋后适量吃羊肉对温补身体大有裨益,羊肉富含钙和铁高于猪肉和牛肉、肉质细嫩、脂肪和胆固醇较少;
2.羊肉不适合在这个季节经常出现口唇糜烂、眼睛发红、喉咙干燥、牙龈肿胀、易怒、口苦或口干的人食用;
3.不适合阴虚火旺的人平时容易生气,冬天进补的时候再吃羊肉更合适。
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